Descripción
Hyperdigitalia es una NEIPA de 6,2% construida alrededor de dos lúpulos neozelandeses con muchísimo carácter: Nelson Sauvin y NZ Cascade.
Nelson aporta sus clásicas notas de uva blanca, fruta tropical y ese punto sauvignon tan reconocible, mientras NZ Cascade empuja el perfil hacia el pomelo, los cítricos frescos y un ligero carácter floral. Todo sobre una base suave y sedosa que deja al lúpulo ocupar el primer plano.
Jugosa, muy aromática y fresca, con un final limpio que hace que todo ese despliegue de fruta entre demasiado fácil.
