IPA

Cervezas artesanales estilo IPA o India Pale Ale

La India Pale Ale, o IPA, es un estilo de cerveza artesanal distintivo y el más popular en Gross, famoso por su pronunciado amargor y aroma del lúpulo. Originaria de Inglaterra para sobrevivir los largos viajes a la India, su alta concentración de lúpulo aseguraba su conservación, aportándole un característico sabor amargo. En la actualidad, las cervezas IPA se han diversificado en varios subestilos, como las American IPAs, con sabores más audaces, y las New England IPAs, conocidas por su perfil jugoso y turbio. En Gross, fusionamos tradición e innovación para crear IPAs que deleitan tanto por su historia como por su complejidad gustativa, ofreciendo una experiencia única con cada sorbo.